林红：童年那些事
霄云煤矿筹建处 林红
童年的记忆随着岁月渐渐淡了痕迹，但时常会想起外公外婆的点点滴滴。
小时候我是跟着外婆长大的，那时候农村生活条件不算好，但外公是烈士家属，每月会有一些补助，因此生活要好一点。每到有好吃的就特别高兴，也非常喜欢在外婆家。其实我对外公的印象更深刻，外公是个很高大的老人，不善言语，但他做饭是比较拿手的。我对他的记忆就是他做的一些好吃的。
每每夏季来临我们都要在院子里吃饭，在靠近外大门的门楼上又用树枝搭了一个平的篷子，这样下面的阴凉更多一些，我们在那里吃饭阳光就晒不到。中午太阳当头，把桌子和凳子搬到大门口，冲着门口会有丝丝凉风吹来，山里的空气格外的清爽。这时端上来外公蒸好的大包子，倒上用水瓢晾好的白开水，拿几瓣大蒜，还有几个小菜，我们便吃起来，一点也不觉得热。吃着外公蒸的松软的香喷喷的包子，就着蒜瓣，别有一番滋味。在吃饭时外公一般不大说话，但能听见他吃饭的声音，有时外婆就说他没出息，我不吱声，四舅也不说话。但我想那是外公的一种习惯吧，现在想来吃饭快有声音也是正常的了。晚上我们就要在院子中间吃饭，外婆家里没有蚊子，所以也不用怕挨咬。自然也没电灯，显得异常安静。坐在院子里吃饭抬起头便能看到黑黑的山的轮廓，有时看着远处高高的山觉得很神秘，其实我知道山那边有村庄有田地------但有时候坐在门口凉快，外公也会讲一讲他参加民兵连的一些故事，听着故事，看着远处连绵起伏的山脉，感觉自己生活得幸福极了！
外公还有一个手艺，就是他做的丸子特别好吃。每到过年家家户户都要过油炸菜，在外婆家这就是外公的活了，外婆给他打下手。除了炸藕盒土豆条，另外还要炸不加菜的丸子，里面仅放一点葱花和花椒面。和面也有讲究，我没见过他老人家怎么做的，听妈说得用热水烫面，水温和面的软硬程度都要掌握好，而且还要醒好了才做，不然做出来的丸子不松软。吃着姥爷做的这种丸子，既松软又香，好像用发面做的一样，到现在还记忆犹新。可惜这种丸子妈也不会做，外公不能做了就再也没吃过。
不仅这些， 还有家的栗子、核桃、红枣都特别的好吃。
时光荏苒，如今环境发生了很大的变化，经历了许多事后仍忘不了疼我爱我的外公外婆，忘不了那山青水秀的地方，忘不了外公做的那些好吃的。每当自己想不开的时候，想想童年那如玉如翠的日子，想想淳朴善良的外公外婆，心里便暖暖的。
