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蒋智卿:收获时节

作者:蒋智卿 2015-09-26 22:38 来源:陕西煤业

时间过的好快,转眼间又一个秋天到了,可能是因为今年雨水充足,瓜果核桃长势较往年好了很多,走在乡间到处可见果实压满枝头,又一个万紫千红的丰收季节来了。

9月初这天,阳光明媚,风和日丽,我们几个老同学沐浴着秋天的阳光,伴随着初秋的晨风和满心喜悦来到了龙泉山庄“乡间采摘园”,采摘金秋的果实。

龙泉山庄坐落在泾阳县的龙泉乡刘德村北部,占地12700亩,是一处集农家风味小吃、果园采摘、生态、养殖、住宿、休闲娱乐为一体的观光旅游、休闲度假、综合性农业生态旅游景点。

从车上下来,我被眼前的美景惊呆了,这里风景宜人,顿时觉得心情舒展。首先,映入眼帘的的是高大的楼牌,上写着醒目的“龙泉山庄”四个大字,环顾周边,有葡萄酒坊、白酒坊、养生药酒、醋坊,地道的纯芝麻压榨香油、菜籽油坊,山楂糕(条、片)、传统手工制糖、传统工艺品、传统老酸奶,养生柿子茶、农家乐餐馆、地方特产蓼花糖、吹糖人、炸蝎子、炸知了,各种糕点、美食应有尽有,让人目不暇接。尤其是农家风味小吃,两条街全是,有菜疙瘩,羊血饸饹、岐山臊子面、岐山擀面皮、秦镇米面皮、关中面皮、户县辣子疙瘩、四川小面、粉汤羊血、乾县酸汤面、搅团鱼鱼、耀州蘑菇窝窝面、西安猴头面及猴耳朵面、三原疙瘩面、蒲城椽头馍、石子馍、乾县锅盔……好多美食啊!都说陕西人爱吃面,在这美食街里,单是省内的各色面食就有几十种,一路走着看着,馋的人直咽口水,好想都吃一遍。

看到一家合阳踅面馆,我不觉停住了脚步,好熟悉的一种美食啊!合阳踅面,也叫页面,记得,83年我在合阳王村工作时吃过,掐指一算32年啦。那个时候感觉踅面特别好吃,但也只有每逢赶会才能吃到。听说,这种面是用荞面参合点麦面,用平锅烙成的,然后切成面条状,吃的时候,用开水过一下,再浇上油泼辣子、加点猪油、醋等佐料,拌在一起就可以了。也许是好多年不吃的缘故,现在想起来都觉得浓香四溢。“老板来一碗”,说话功夫,一大碗面很快就端上来了,颜色还和当年一样,不由分说,三下五除二,一碗面全部进肚,舌头把嘴角留着的辣子油一舔,手把嘴吧一抹,舒服、过瘾、爽!“还是当年的味道”。

举目翘望,山峦起伏,郁郁葱葱,一眼望不到边;山上的采摘园,不是很高,步行不到10分钟路程就到了。进入果园,满眼的果实累累。看!那一棵棵苹果、桃子、柿子树都被累累的果实压弯了腰,一片丰收的景象。各种果实挂在高高的枝头,大家看了眼馋极了。尤其是刚成熟的葡萄,很是养眼,甚是惹人,园里的葡萄品种多样,有夏黑、京亚、青提、阳光玫瑰、户太八号、马奶提等十几个品种,以户太八号和巨峰葡萄为主,采摘就从这里开始了。“多漂亮呀!”“看,这个好大,那个好红呀,这个黑的好。”“马奶子葡萄还没熟呢,摘哪种呀?”“这是户太八号,黑油油的,好甜呀!”大家兴高彩烈,一边摘着,还不忘了一边斗嘴,乐意不绝。一会儿功夫,好多又黑又大又甜的葡萄被我们装进了口袋。这不小的收获,使老同学们的兴致更高了。

我们又来到一片柿子园,金灿灿的柿子还没成熟,有方柿子,也有圆柿子。记得小时候,在老家,也是这个季节,顽皮贪吃的孩子们,把摘来的柿子埋在麦草垛子里,捂上一个星期后,柿子就捂熟了,又红又鲜亮,一点不涩,又脆又甜甜,非常好吃。松峰同学迅速爬到了树上,几个人就属他利落,他两手抓着树的枝杈,专检大的、红的摘,一会功夫就摘了一筐,顺手还折了几支带着果子的树枝,说是挂屋里好看。

我们一行9人,将采摘好的水果各自装好,与农家主人清完手续,相互提着自己亲手采摘的果实,顺着来时的路往山下走去,同学们都很兴奋,想孩子一样,有说有笑,笑得那么开心,那么甜,还不时停下脚步欣赏一番大自然的美景。来到山下,大家都感到饿了,直奔美食街里选择自己喜欢的美食,看来大家是真饿了,一个个吃的狼吐虎咽、沟满壕平。23695798.jpg

“撑死了,粉汤羊血看着好刺激,好香呀,可惜,吃不下啦”,秋芳走着嘟囔着。“那边那家的烙面好吃,重庆麻辣粉也很好吃,我还吃了一碗热面皮。”长生说着走着。“我们买了几瓶老酸奶,还有五香花生,人家说:这花生用火烤了72小时呢,挺好吃的。你们不买点?”姚梦琪大声说着,脸上掩盖不住收获的笑容。载着满满的收获,我们离别了开心的“乡间采摘园”——龙泉山庄。

啊!多么美好的秋季,多么可喜的收获。今天,我们在美丽的“乡间采摘园”里感受到了劳动的艰辛,品尝到了收获的喜悦,它使我忘记了工作的烦恼和城市的喧嚣,谢谢你,这美好的、收获的金秋季节。

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