帖瑛:一缕茶香---海南味道
一缕茶香---海南味道
决定来一次海南双飞的假期之前,我没坐过飞机。 11月16日10点30的航班启程了,飞机从蠕动中加力,速度越来越快,突然听得一声响,飞机好像排出了一个空对地导弹之后,借着反弹机头开始上扬——飞机起飞了。我的身体在经历超重中,企图摆脱地心引力的束缚,一个劲地向空中冲去。一时间,变得不再害怕了。
中午十二点多钟的时候来到了潮热无比(一个冬天里的夏天)的海口宾馆。换了夏季衣服便携了家人去下榻海口的宾馆的不远处去走街。平时喜茶,于是去找了有当地特色的茶店。
因海口的茶店没单独买地产茶的,看过几家店,发现买铁观音的人有,但还是买地产茶的多。一般都会在兰贵人、五指山野生茶招牌的旁边打出安溪铁观音的招牌,地产茶有几个诱人之处,一是便宜,二是新鲜,三是直观,散茶一般都是用高高圆圆的玻璃瓶盛着,可以看可以闻也可以用手摸,好不好一看就知道。海南本身具有茶叶生产的良好自然环境,但目前海南本土所产的高档茶叶产品不多。
初冬的海南,茶店里茶香袅袅。老板因见我一女士因为喜欢绿美人这个名字,所以提议给泡点尝尝,我欣然接受。茶看上去做得很精致,一颗颗呈球状,很像碧螺春,茶汤的色泽也很养眼,黄中泛绿,有一种很温暖的感觉,喝到嘴里柔柔的,绵绵的,像一个丰腴性感的少妇,透着一种成熟之美。老板在一旁观察着我的表情,问是不是喝着太柔,我点头,说因为喝惯了铁观音,还是喜欢喝半发酵的茶。“那就泡兰贵人”老板说,并告诉我兰贵人和铁观音一样都属于半发酵的茶,但用料和铁观音不同,是用海南绿茶和香兰草、西洋参加工而成的。本是欣欣然等着品尝兰贵人,可听了老板这番话一下子没了兴趣,一直认为品质不凡的兰贵人原来是人造美女,竟不是天生丽质的俏佳人。
店老板换了功夫茶具,一个七分杯,放了差不多一半兰贵人茶,那茶颗粒较大,比铁观音来的结实,颜色也比较深沉,汤色也很养眼,真的很像铁观音。尽管已兴趣索然,但还是出于礼貌和好奇喝了一杯茶,茶,有一种说不出来的香,最强烈的感受是甜,甜得有一点像普洱,是很讨女人喜欢的那种甜。
尽管我喝不来兰贵人,但这色香俱佳的茶让我不品自醉,让我想到福州茶店里动辄几万元甚至几十万元的根雕茶几,想到那从细处体现出来的高雅,书架上一本《茶经》,几本散文集,一本汽车杂志就放在手边,想到那处处透着的文化味道……
简陋和奢华就这样走到了一起,尽管如此,陋室里释放的茶香,有着古朴随意的一种美,茶就像人生,入口时苦涩,回甘后清香。人生也是喜怒哀乐都有,但到年老的时候,回味一生,就会变得释然,因为这些都是我们人生的组成部分。
海南的质朴无华给我的印象,都是富于激情、洋溢着浪漫、美不胜收、精彩绝伦,乃至令人感到神奇、着迷与神往的,它成了我心中的世外桃源。