踏尘:满天飘来野菜“香”

满天飘来野菜“香”

最近去串门子看到家家都堆放着野菜，到了饭时，野菜的香就充满屋直飘到窗户外面，飘的满天也尽是野菜的香气。澄合局王村煤矿家属区与工业区隔街相望，与南北相连的大道一起就像汉字的“工”或“吕”字，这个八十年代按着规划建成矿区在过去三十年后的今天从外形上似乎没有一丝一毫的变化，我自始至终见证了这个矿区从建设到如今即将关闭的过程。

今年这个春天这里的野菜“香”尤其的浓重。饭后出去走走，房后就是麦田，麦田里到处是人，他们手里提着五颜六色的袋子弯着腰好像南方稻田里的插秧者，来到田边一路来的朋友们早已掏出了随身带着的刀铲弯腰撅到一颗嫩绿的野生植物——野菜。大家在一起你一句、我一句的说起了野菜，这个叫苦菜、那个叫荠荠菜、那个叫茵陈……，讲起野菜的药用、讲起野菜的香、讲起野菜的嫩绿、讲起对野菜的钟爱……等等 等等凡是拔野菜的总是讲野菜的好，所以才热衷于采撅回烹饪。说道挖野菜的人，有在房前屋后七八里范围内的麦田里寻找采挖的，十几里外骑着摩托去寻觅野菜的也不在少数，说到这里不得不说街道上的菜市，那里今年的菜价攀高不下，一斤豆角卖到了十五六元一斤的价钱，家属们稀稀拉拉的提着兜子走进菜市，有的又空着个手出来，还见人随口说上一句“菜市里没有什么可以买的菜”，除非特别要好的人碰见了才肯说：今年的菜价杀死人，工资都半年不开了，菜却越卖越高。这里是矿区，住的当然是清一色的煤黑子，自去年矿上连连放假，本来微薄的工资已经持续拖欠了，日子总是一天一天要过的，太阳一出来就开始为羞涩的兜囊盘算起来，一传十十传百野菜成了这个季节的热门谈资。满天的野菜“香”里掺杂着太多的东西，请到饭桌上是别样的滋味，野菜做成菜是别样的，或凉拌、或热烹、或跟面粉在一起做成纸卷、菜面团……，总之是跟往年的野菜香总不一样的味觉，有那么一点是化解吃菜难题后的自誉心情、有那么一点无奈何落寞的心情、更多的是野菜香带来的对味蕾刺激后的享受心情。

感恩大自然的恩赐，给予了我们矿区人抒发着一种心情的空间，或苦、或甜、或清新、或浓重……，无尽的野菜“香”透过楼房的窗格徐徐飘出弥满矿区的天空。