岁岁年年粽是情
岁岁年年粽是情
边怡
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。”又到粽叶飘香时,又是一年端午日。说起端午,你记忆中的端午是什么?是妈妈用五色丝线细细拧成的五彩长命缕;是奶奶一针一线织成的五彩香包;还是姥姥揭开锅盖的一瞬间,弥漫在空气中的粽香;又或者是爸爸悬在门头的艾草,飘来阵阵浓郁的芬芳?
虽然说,每个人对于节日的记忆是不一样的,但我想大多数人对于端午最深的印象还是粽子吧,毕竟对于“舌尖上的中国吃货”来说,没有粽子的端午可是不完整的呢!印象中前几年甚至是如今都非常热议的话题,到底是甜粽子好吃还是咸粽子好吃?甚至演变出的甜咸党派之争。咸粽党的主要阵营主要在广东、浙江、厦门等南方省市,种类很多,有花生粽、蛋黄粽、香菇粽等等……沙沙的蛋黄,软软的糯米,混着些许肉香,一口下去,满口咸香。甜粽党阵营则主要分布在北京、天津、辽宁等北方省份。甜粽主要有蘸糖吃的白粽,以红枣、果脯等为馅的枣粽和豆沙粽。很多北方人只要一想到这些清甜可口的甜粽,就口水直流。但是不管是甜粽还是咸粽都离不开的是粽叶,毕竟不管粽叶包裹的是蛋黄还是红枣,都是粽子,就如同家一样,包容着你的所有辛酸。“今年端午节回不来了,唉,单位太忙了,好想妈妈包的粽子。”前几天和闺蜜打电话时,闺蜜提起今年端午不能回家,心里难过极了。幸运的是我工作的地方离家很近,虽然最近一段时间,工作很忙,基本上总是在加班,但是一想到下了班,即使是夜深人静,总有那么一盏灯为你而留,厨房的灶台上热着暖暖的饭菜,不管是工作的焦虑还是生活的辛酸总会一扫而光。
年年岁岁端午节,岁岁年年故乡情。如今,随着市场的便利,人们慢慢地养成了依赖与懒惰,我们也已经很少自己亲自包粽子,但每当我咬一口软糯香甜的粽子,都会感觉到那浓浓的情,蜜蜜的意。沁人清香的粽叶如同家一般,用浓浓的爱紧紧包裹着我所有的脆弱和辛酸,带来糯软的柔情和黏蜜的愉悦。清晨,迎着朝阳,她送我出门;傍晚,踏着夕阳,她候我归来。当我因失败而颓废时,她给我力量,引我走出黑暗。当我因成功而喜悦时,她送我警钟,告诉我胜不骄,败不馁,勇攀高峰。