小峪煤业公司员工餐厅春节期间正常营业保证员工就餐

小峪煤业公司员工餐厅春节期间正常营业保证员工就餐

今年春节，小峪煤业公司员工餐厅正常营业保证员工就餐。员工餐厅装扮一新，窗明地净，桌椅板凳一尘不染，大红灯笼高高悬挂，处处呈现出过年的喜气。厨师正忙碌着准备年夜饭。大厅内，一些刚出井的员工正在用餐，从灶间飘出的香气也透出浓浓的年味。

为保证每位员工在节日期间能吃到可口的饭菜，精心安排了丰富的餐点，做到主食顿顿不重样，副食天天换花样，让节日期间坚守岗位的员工充分感受到节日的温馨；餐厅节日期间正常开餐，并制定了食谱，在除夕至初二期间免费为值班员工提供就餐服务，保障了春节期间员工的就餐。平时炒六个菜、主食花样上几种，过年期间素的两种、肉的三种、一个汤，凉菜六种，三个素的三个肉的。大年初一有鸡、鱼，还有羊肉、猪肉、素菜两道，小菜都上，汤一道，还有水饺。因为大年初一传统上习惯吃饺子，他们还特意给员工做了大肉馅的、羊肉馅的，确保饭菜质量，保证让在岗员工吃好。                                      

小峪煤业公司    通讯员：张勇