蒲白建庄矿业：母亲的那碗饺子

母亲的那碗饺子 不知从什么时候，我们这里有这么一个习俗，“出门的饺子回家的面”意思是说出门吃饺子，回家吃面，自从我上班以后，这个习俗在我身上体现的淋淋尽致，也练就了母亲一手包饺子的绝活。 一大早起来，父母就忙活着给我包饺子，现在大家的生活条件都好了，吃饺子已经不是什么诱人的饭了，何况我也不想他们为我而忙。 看到母亲弯着腰，手不停的捶打着腰，母亲身体本来就不是很好，腰上有病，看到她一大早起来为我忙前忙后的包饺子，我心里挺不是滋味的，母亲忙着擀皮，我卷起袖子，凑到案板跟前和母亲一起包饺子。 和母亲近距离接触，忽然发现，岁月的痕迹在母亲脸上已经烙下了无法抹去的印迹，一头银白色的白发，闪着晶莹的白光，心里不由得一紧，真是岁月催人老呀，母亲已经不再是当年那个英姿飒爽的美娇娘了，往事一幕幕，就像过电影一样，不断的浮现在我的眼前。 小时候，调皮不懂事，总是闹着要吃饺子。那会因为家里条件不好，只有过年才能吃到吃饺子。一想起妈妈包的饺子，馋得我直流口水，我就开始闹着让母亲包。哪能那么容易就吃到呢，只能闹一闹就过去了。 随着日子越来越好，饺子在我家也就成了家常便饭，母亲的饺子也越来越好吃了，皮薄，馅美，样子犹如金元宝，看着都有食欲。 母亲起身要擀皮，我拿着皮半天无法从往事中走出来。母亲推了推我“愣着干什么？还不赶快包，我都擀了这么多皮了。”我才反应过来，动作一下快了很多。时间过去半个小时了，父亲的水烧开了，母亲把一盘盘的金元宝饺子下进了锅，饺子的香味笼罩着整个厨房。饺子熟了，一碗香喷喷的饺子调上妈妈牌料汁，在配上爸爸给剥的蒜，那味道真是好极了。 狼吞虎咽的吃着妈妈包的饺子，一抬头望见母亲在看着我笑。我也笑了，灿烂地、毫不掩饰地笑了。饺子不仅将温暖带进了我的身体，更是将温暖填满了我整个心灵。（董鹏飞）