1.餐厅管理人员岗位安全职责

1. 餐厅管理人员岗位安全职责

1. 认真学习并且执行安全生产方针政策、法律法规、标准规范及其他要求。

2. 做好餐厅卫生安全管理，落实各项食品安全法规。

3. 定期组织餐厅卫生监督管理工作。

4. 检查餐厅卫生和个人卫生，严格执行卫生管理制度。

5. 做好餐厅相关食材的质检报告，收集及归档工作，随时接受上级及卫生、质监等部门的检查。

6. 积极参加公司组织的各项安全活动。

法律、法规、规章规定的其他职责。