行政科快餐服务员安全生产责任制

　　第一条 为进一步督促行政科快餐服务员落实安全责任，加强对煤矿安全生产工作的管理，严格执行安全生产责任制度，依据国家安全法律、法规，集团公司安全工作要求，制定本责任制。

　　第二条 行政科快餐服务员是负责行政科快餐工作的执行。

　　第三条 行政科快餐服务员切实履行好8项安全工作职责。

　　1、严格遵守各项规章制度，认真做好本职工作，千方百计提高服务质量，使就餐职工高兴而来，满意而去。

　　2、严格执行《食品卫生法》，保证环境卫生，个人卫生干净整洁，售饭时不准用手直接抓取食物，态度和蔼，礼貌待客。

　　3、做好开饭前的准备工作，保持桌面干净，筷子、酱醋等用品和用料准备齐全，摆放整齐。

　　4、坚决杜绝出售生冷制品，耐心解答提问，凭卡付饭，坚决禁止多付、少付和无卡付饭。

　　5、保持优良的态度，对前来就餐的客人，主动热情，微笑服务，使就餐的顾客有一种宾至如归的感觉。

　　6、上岗前要穿戴整齐，挂牌服务，仪表庄重，热情大方。如遇个别无理取闹者，要立即汇报管理员。

　　7、售饭时认真核对票证的数量金额，严查假票假证，如发现问题立即向服务长报告。

　　8、快餐服务员必须持《健康证》上岗 ，必须经过岗前培训上岗。

　　第四条 行政科快餐服务员责任清单具体事项，见附表：《行政科快餐服务员安全责任清单》。

　　第五条 《行政科快餐服务员安全责任清单》考核严格执行矿《安全到岗逐级考核制度》。