职工食堂班组是一个光荣的女子服务队,长期以来,该班组始终把食品安全作为工作的核心,严把质量观,确保职工吃到安全、放心的食物;班组全体成员团结一心、无私奉献,保证服务质量,较好地完成了各项工作任务。
作为班组成员,深知食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的头等大事,她们在采购链上进行严格把关,做到从源头上管控,在加工链上保证品质,实现在过程上进行管控,确保职工安全健康就餐。尤其是今年疫情期间,班组成员们早来晚走,对餐厅和操作间的墙壁、地面、门窗与供水、供气管路,进行无死角清理、保洁和粉刷,全方面做好就餐环境的消杀工作,起到了很好的疫情防控作用。
为提高饭菜质量,班组成员每月两次下基层单位,虚心征求职工意见,不断改进服务,丰富菜品花样和品种,现在,食堂每周有菜谱,饭菜样式在原来基础上增加了肉食类、蔬菜类、主食类等品种十几个,满足了职工的不同需求。
为方便那些未带餐具的职工就餐,食堂添置了公用消毒碗筷,职工下班后直接就可以来食堂就餐,吃完放下碗筷,回去更好的休息,虽然收拾碗筷、清洗碗筷增加了很大的工作量,但食堂班组职工的暖心受到了职工好评,得到了职工们的称赞!
每次安全协管工作也都少不了她们的身影,2021年内该班组共为采煤区、掘进区送功臣包1600余份,为井口服务站送安全汤10余桶等。