冀中能源峰峰集团 羊东矿生活科抓牢食堂疫情防控工作不松懈
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羊东矿生活科抓牢食堂疫情防控工作不松懈
元月份以来,针对当前疫情防控严峻形势,冀中能源峰峰集团羊东矿生活科多措并举抓牢食堂疫情防控工作不松懈,确保职工餐饮健康安全。
该科严格按照疫情防控工作要求,认真落实防控措施,对食堂各班组人员进行严格管理,仔细摸排。上岗前测量体温、出示健康码,洗手消毒,严禁有感冒、发热、咳嗽等症状的工作人员上岗。严把食品采购、进货查验关,确保食材来源正规安全。食物贮存做到生、熟分开,食物烧熟煮透,采取少进勤进的采购方式,杜绝食材变质现象发生。货运人员进入厂区,必须遵守疫情防控规定,配送人员要佩戴口罩,做好个人防护。加强食堂日常环境卫生管控,各操作间要保持空气流通,坚持每餐对厨具、餐具,就餐大厅、操作间等进行杀菌消毒,时刻保证食堂卫生清洁、干净,严防病从口入,让职工安心就餐。食堂采取错峰就餐、分批就餐措施,最大限度减少就餐高峰时段人员聚集。职工进入食堂一律佩戴口罩,排队取餐保持一米间距,就餐时严格做到一人一桌,并安排人员进行监督管理。积极开展疫情防控知识宣传工作,提升员工疫情防范意识,真正把疫情防控工作落实到每个环节。(赵双林)
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