蒲白建庄矿业：探寻春天的味道
昨天看见老乡拍的一条视频，视频中带着两个孩子去地边摘榆钱叶，这个季节田野里麦苗青青，他们几个人欢声笑语将缀着树枝上边的榆钱儿揪下来放在竹篮里，不一会儿便揪了一篮子。回家清洗后又做成榆钱饭和榆钱饼，当一家人香喷喷的吃着晚饭的时候，不经意间一旁的老乡问孩子：“吃出是什么味道了吗”只见小孩稚气的回答：“甜甜的，是春天的味道”。就是这句简单的春天的味道正中我心，让我再次有了探寻春天味道的冲动。
是啊，春天已然来临，但因为疫情原因，许久都不曾出门了。记得小时候，四季是分明的，这个季节脱去厚厚的棉祅，穿上了自己喜欢的毛衣，吃着妈妈做的榆钱窝头、苜蓿馍馍、荠荠菜疙瘩、仿佛春天的味道不止尽收眼底，且已然下肚。那时候的天很蓝，云很白，草很绿，空气很清新，虽然小孩的玩具很少，但是放学后，那种徜徉在蓝天白云下追逐、嘻闹的身影，美得像一幅水墨画。那种阳光暖暖、抛开束缚的自由让这个季节的生命都充满欢乐和惬意。
可是随着年龄的增长，慢慢的对春天的味道居然开始停留在记忆中。城市的快节奏，步履匆匆，让我们很难体会到田园式的生活。
这周末刚好没事同事便邀我去挖白蒿，一股久违的熟悉的感觉油然而生，欣然应允。周六早上迎着春天的阳光，一行四人迈着轻快的步伐去附近的地里找寻春天的味道。几个人边说边找，一会儿这个在这边喊：“快看，是什么野菜，能吃不”，一会那个在那边喊：“这里荠荠菜挺多的”，场景好生热闹。其实在这种山清水秀的环境中我们已经顾不上来的初衷是来挖白蒿了，反正能吃的野菜，叫上名的叫不上名的我们都挖出来放袋子里了。大家很享受这种找寻过程中的乐趣。后来我们又顺着地里的河流走了一段，居然在水边发现还有小葱，看来意外的收获还挺多。只听见同事声情并茂的说道：“把小葱切碎、放点辣椒椒面、盐、胡椒粉、鸡精，热油浇上去“呲啦”一声，香味扑鼻，加馍那可是very good。听着她的描述我们几个人都馋得流口水了，就这样，边走边找，边走边停，边找边闹，几个人仿佛回到了童年那种无忧无虑的年纪。压抑许久的心情此刻得到了释放。当然这个夜晚我们也享受到了劳动的成果，凉拌荠荠菜、白蒿麦饭，还有小葱辣子。
或许你会问我春天到底是什么味道?我想说百人百味吧。对于我来说，春天的味道是怀念的味道、是记忆的味道，是生命的味道，更是欢乐的味道。此刻春风中加杂着泥土的气息和花朵的芬芳轻轻从身旁拂过，记忆中的画面慢慢开始清晰起来。(王维利)
