阳春三月，春姑娘乘风飞舞悄悄地飞临人间，唤醒了沉睡的大地，原野上小草钻出泥土呼吸着春的气息，伸伸腰翘首观望着，杏树、桃树，梨树争先披上彩妆扮靓自己，走向春天的舞台翩翩起舞，河边、池塘边的柳树一头青丝摇拽生姿，榆树上挂满了一串串圆圆的清新浅黄色的榆钱，让我的思绪不仅回想起童年时代摘榆钱的情景和榆钱儿嚼在口中香甜润滑的味道来。
榆钱儿就是榆树上春天开的花果，在清明前七八天就会张满榆树条状枝头树梢，因为榆钱儿长出来是一片一片的，片状的形态类似于古代的铜钱，一串串的挂在枝头，像极了用细绳穿起来的一串串铜钱串子，故得美名“榆钱”，榆钱儿经过一二十天的时间就会长成熟榆树的种子，随风飘落到原野田间发芽，逐渐有小树苗逐渐长成参天大树。所以鲜榆钱儿的采摘期只有七八天时间，因此，想要摘吃鲜榆钱儿要趁早，莫待花落空折枝。
心动不如行动，听朋友说，离我们居住的小区月二公里处的沁河水畔附近的郊野里生长着很多的榆树，于是在周六的下午约了三家邻居一起去沁河水畔郊野采摘榆钱。一行8人骑着电动车顺联防路、邯武路西行至沁河岸边。沁河发源于邯郸西部诸山山区，是市内主要河流之一，从市内川流而过东流交汇于滏阳河，只见那清凌凌的河水缓缓流动，微风吹动泛起一道道波纹，几只水鸭畅游戏水，成群的鸟儿在河畔空中飞翔，别有田园的诗情画意。在河水的孕育下，河的两岸枯草从中长出很多不知名小绿草，零星散步的榆树大三违有10多米高，小的有两三米高，不管高的、低的榆树枝头树梢上都结满了一串串榆钱儿，一串串榆钱儿压弯了纤细的枝条，在阵阵春风的吹动下摇拽生姿，好像向人们招手示意，又好像调皮的向人们调胁的说：“榆钱儿好吃呀，就要看你够不够得着”。我们大家把电动车停靠在田野的小路边，纷纷拿着兜子奔到那些榆树下，我跑到一颗低矮的小树下踮脚伸手从树的枝条上勒下一把新鲜的榆钱儿，捡起两朵放入嘴里轻轻的嚼碎，一边细细品尝着那好久没有尝过的味道，一边一把一把的勒摘起榆钱儿来。由于低处的已被别人摘去，较高些的够不到，我们就折下几根枯树枝做成简易的钩子，用钩子把高的枝条拉低到手够得着的位置采摘。大家一边说笑着，调侃着，沐浴着春风行走穿梭在郊野广袤的田野间观赏着大自然的美景。
经过一个多小时的忙碌，大家坐在一起休息时，相互检查着收获，有小多半兜，有半兜的、还有更少些的，但不管采摘榆钱儿的多与少，大家都收获了开心和快乐。大家边谈着回家如何做榆钱儿窝窝，如何做榆钱儿饼，如何煮榆钱儿粥等的做法和经验，一边踏车回归，与家人分享榆钱儿的美味和快乐。(李秋卫 刘子龙)
