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唐家河煤矿让职工班中餐成为幸福餐

作者:王娜 2022-12-14 09:20 来源:煤矿安全网 唐家河 职工 中餐 幸福餐

  “民以食为天,矿工兄弟们吃得饱吃得好才能干劲足……”12月13日,唐家河煤矿工会联合党群工作部、办公室、人力资源科等部门对职工班中餐食堂进行了食品卫生突击检查,以实际行动守护职工身体健康。

  “生熟食品是否分开存储、分开加工?食品加工场所是否坚持每日消杀毒?”检查人员对班中餐食材的采购、存储、消毒等环节进行了全面细致的检查,详细检查了食品采购供货台账,并随机抽查了从业人员的健康证。

  “近期新冠疫情爆发,确保班中餐食品安全显得更为重要,切不可掉以轻心。”检查组人员反复提醒食堂管理人员,外出采购食材时既要保证采购人员的安全又要保证食材的安全,同时还要对采购回来的食材进行全面消杀,改进班中餐服务质量,灵活好班中餐的配送时间,保证职工都能吃上卫生营养、热气腾腾的班中餐。

  据了解,入冬后,该矿工会把班中餐食品安全检查从以前的一周一查增加为一周双查,通过“定期+突击”的检查方式,守护职工身体健康,用实际行动践行了“矿工至上”的安全理念。

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