男人与酒
赵国经
酒是一种很奇特的饮料。它可以说是一种“饮食液体”，也是饮料中被应用为最为广泛的一种液体。无论是生日祝福还是乔迁新居，无论是学业有成还是职务晋升，无论是婚宴喜庆还是丧葬祭奠，无论亲朋共聚还是交际应酬等等，好像都离不开酒。
酒对于不同的人有着不同的喜好和用途，在不同的场合、不同的时间和不同的心情下，同一味道的酒，也有着千差万别的感觉。很少有人第一次喝酒就会喜欢它，不但是因为那种辛辣苦涩的味道让人难以下咽，更因为那种对酒精的不适应而宿醉后的反应:口干舌燥、头疼若裂，站着是混沌无力、躺着是欲吐无物，混身上下不知所以然。
男人好酒是一种较为普遍的现象，胶东男人常给人粗犷、豪爽的印象，这印象不仅仅体现在工作和生活中，酒桌上也是如此。那咄咄逼人的行酒令，朗朗上口的祝酒词，酒场笑话、荤素段子比比皆是。酒桌上既有常胜将军，也就有手下败将。醉酒的哥们就成了情景喜剧的演员：有的酒桌上趴下就睡;有的东摇西晃墙走人不走;有的把持不住“现场直播”;有的嚎啕大哭，仿佛有天大的委屈;有的见啥都乐，众人皆不知他喜从何来……
男人为何好酒?一是联络感情。这是单位领导的必修课，上级领导检查指导工作得招待;地方政府部门来调研巡视得好好招待;为了企业效益最大化，产品营销必须更好地招待。在这里，酒是极好的催化剂。领导们喝酒虽然为了工作，但大多提起酒场都会头痛，实属不得已而为之。笔者在矿山工作的亲身经历：上世纪九十年代煤炭滞销，全民动员托人拉关系搞销售，结果煤炭是销出去了，回款却成了一大难题。欠钱的成了大爷，要账的成了孙子。分管经营的副矿长亲自带队外出清欠，中午请客时被欠款老板“将了一军”，“钱有，一杯酒10万，看你能拿回多少......”结果，高度白酒副矿长连喝五杯，当场醉得一塌糊涂。那老板也是性情中人，终于一次性偿还了100多万煤款。二是争强好胜。酒桌上的男人很容易被人点燃起征服的欲望，几个回合下来，一个醉倒了败下阵来，这种成就感足以让不醉的哥们在众人面前显耀数日，快乐的感觉无以言表。反之被人灌醉了，也不足以言败，另找机会重新再战。总之醉了别人也罢，醉了自己也罢，图的就是一乐。三是哥们义气。久违的哥们相约喝个小酒，难得知己，得喝一杯;哥们帮忙，请客少不了敬人一杯;遇上陌生的朋友，有缘相会，表示一杯;哥们敬酒，必须得回敬一杯。于是一杯就成了两杯，意犹未尽，再来一杯，一杯又一杯，不知不觉就醉了。四是借酒消愁。工作不如意，生活不顺心，邀几个贴心哥们借酒浇愁，麻醉神经，互相劝慰，自我疗伤。心里有事，这酒必醉无疑。醒来后悔：原来这酒喝得并没有多少意思，都是自己搞醉了自己。
男人喝酒似乎与抱负、理想、仕途等等无关，喝酒纯粹就是为了喝酒。三五个知己哥们找个小店，几碟小菜把盏畅饮，无所谓档次，寻的就是乐趣。那酒喝到心情愉悦谈天说地无话不聊，不痛快了还会借着酒劲大呼小叫甚至骂娘……
酒品也是人品。酒场上从不喝醉的男人不可交，这人城府太深，令人琢磨不透;好酒贪杯且逢酒必醉的，也不可交，此人胸无城府且心中无数;凡在酒桌上偷奸耍滑的，在工作中必是投机取巧之辈，那人更不可交;喝到最后濠淘大哭，一把鼻涕一把泪地诉说生活之苦的人，准是底气不足的男人;酒场上收放自如，醉眼蒙胧的男人，有着难得糊涂的洒脱与超然，这才是真正的酒家!越喝越畅快，越喝越从容，喝到最后，往桌上一趴就能呼呼大睡的人，才是心怀坦荡的哥们。
二十多年煤矿生活的熏陶，本人也好酒，曾自侍酒力尚可，每每酒桌之上，经不住劝酒者的几句甜言蜜语，于是就放肆，酒桌上常常争强好胜，比拼中倘有不胜酒力败倒者，很是引以自豪。经常也有醉酒失态出洋相时，刻骨铭深的莫过于一次酒后鬼门关前徘徊的经历。那是2007年的圣诞节，一行人青岛参观学习，中午就餐喝的是某品牌70度原浆，大伙劝司机也喝点(那时酒驾抓得不怎么严)，司机倒是坚持原则，滴酒未沾。于是晚上返回时就盛情邀请司机再补补，没成想司机是个嗜酒如命的主，中午没喝晚上放开了量，满桌挨个敬酒，喝着喝着喝大了。结果可想而知，醉驾司机浓雾中驾驶帕沙特撞上了在路口等待绿灯的斯太尔，于是车辆报废，我在副驾驶座上死里逃生，受重伤住院40多天，那恐怖的场景至今想想都毛骨悚然……时至今日，即便好了疮疤，再到酒场上仍心有余悸。
醉了就醉了，真性情的男人那有不喝醉的。男人要知道什么时候该喝醉;不该喝的场合，不该醉的时候，还是要懂得退。朋友某君，善于舞文弄墨，平日常因怀才不遇而长吁短叹，每每酒桌之上，常因言语不合耍酒疯，摔杯子砸桌子，醉酒后嚎啕大哭。因为酒后闹事，家人没少背地里向人赔不是，有一次酒后竟同单位领导动起手来，闹得满城风雨。酒场上的声名狼藉，人缘上的假斯文，使得此君门可罗雀、朋友稀少，退休后更是形只影单。另一同事，工作有能力有水平且好人缘，不喝酒时乃正人君子。一旦两三杯白酒下肚，手也舞之、足也蹈之，愤世妒俗之类话题滔滔不绝。此君最大特点是，不喝酒离领导远远的，酒至半仙之体，必定去找领导汇报工作，弄得领导们头大。因为酒后误事几次丧失提拔机遇。唉!成也酒焉，败也酒焉……
男人们各有喜好，只有在酒的爱好上，才是共通的。在酒桌上，即使是冤家对头，把酒相谈后，也会生出惺惺相惜之意;即使彼此心生怨气，因为一杯酒也可以释怀。这是真男人!对于真男人，推心置腹永远只能在酒桌上。
酒是男人的诗，酒是男人的歌，对酒当歌，慨当以慷!作者：山东龙口诗词学会
