消息：西南油气田蜀南气矿泸州采气作业区全力打造员工用餐“心”环境

　　“近年来，我们作业区食堂管理服务以‘让员工吃得放心、舒心、暖心’为目标，坚持在‘强化食堂管理、合理搭配膳食、全面提档升级’三个方面上下功夫，进一步加强食堂建设，规范管理，全力打造绿色健康的职工食堂，持续提升员工工作生活的幸福指数，为气矿高质量发展凝心、集智、聚力。”11月29日，中国石油西南油气田公司蜀南气矿泸州采气作业区党委书记向东介绍道。

　　据了解，进入2023年以来，泸州采气作业区实行“部门+食堂管理人员”共同监督机制，每天进行食材验收，按照菜品名、数量、单价、合计金额、购买时间、采购人员等明细进行填写，并将每周菜谱张贴于食堂，实现食材采购明细公开化、透明化。加强食堂清洁管理，确保每日定时清扫，餐具及时消毒，始终保持食堂的干净整洁，让员工吃得放心。

　　同时，该作业区定时开展员工满意度调查，合理搭配膳食，尽力满足大部分员工饮食需求。根据季节变化制定相应食谱，每天实施荤素食、主副食科学合理搭配。严格食材供应链管理，与供应商建立更加紧密的合作关系，确保食材的质量和可追溯性，保障食品的质量安全。此外，该作业区定期召开“伙委会”会议，听取员工意见建议，积极改善食堂服务质量，对食堂进行施工改造，为员工提供更加舒适健康的就餐环境。持续优化工作流程，加强员工培训，提高管理人员业务能力和服务意识，以更好的食堂服务为作业区生产建设做好充分的后勤保障。(黄斌 曾倩 张菡)